3 ideas para preparar coberturas para tortas

Torta con baño o cobertura de crema de chocolate

Ingredientes:

50 gramos de manteca

1 barra de chocolate cortado en trocitos

1/2 kilo de dulce de leche

¿Cómo preparamos la cobertura de crema de chocolate?

Paso 1: Ponemos 50 gramos de manteca y una barra de chocolate cortado en pedacitos en un recipiente y ponerlos en baño maría para que derritan.

Paso 2: Una vez derretidos integrarlos entre si con una cuchara de madera o una espatula.

Paso 3: Agregamos el medio kilo de dulce de leche y seguimos revolviendo.

Paso 4: Una vez mezclado dejamos enfriar un poco para luego empezar a cubrir la torta entera!!

Torta con baño o cobertura de crema y dulce de leche.

Batir una crema de leche con un medio kilo de dulce de leche, una vez que tenga la consistencia justa, cubrimos la torta. Queda riquisimo!!

Torta con baño o cobertura de chocolate y Coca Cola

Ingredientes:

100 gramos de chocolate en trocitos.

100 gramos de manteca.

60 ml de Coca Cola.

100 gr. de azúcar impalpable

¿Cómo preparamos la cobertura de chocolate y Coca Cola?

Paso 1: En un recipiente derretimos la manteca con los pedacitos del chocolate y le agregamos también la Coca Cola hasta lograr una consistencia suave.

Paso 2: Añadimos azúcar impalpable y lo batimos hasta que se disuelve y se integra bien.

Paso 3: Dejamos en reposo unos minutos para que se entíbie un poquito hasta que tenga la consistencia como para cubrir la torta.

Paso 4: Por último dejamos la torta ya preparada en la heladera hasta que llegue la hora de soplar las velitas y repartirla!!