Torta Calabaza de Halloween
Torta Calabaza de Halloween
Te explicamos y te mostramos las fotos paso a paso de cómo preparar esta torta Pirata!!
Materiales:
Dos tortas, una horneada en molde de "Media Pelota" y otra en molde "pollera"
Dulce de leche
Masa para cubrir tortas (Se adquiere en cotillones o casas de reposterÃa)
Colorante vegetal comestible del color naranja, marrón y negro (Se adquiere en cotillones o casas de reposterÃa)
Una esteca cuchillito
Un pincel
Glasé real coloreado de naranja
Manga y pico rizado
 |
1) Hornear dos tortas, (una en molde de âMedia Pelotaâ y otra en molde âpolleraâ) rellenarlas a gusto y cubrirlas con dulce de leche. Forrarlas con masa para cubrir tortas, coloreada de naranja. |
 |
2) Colocar sobre una bandeja las dos tortas formando la calabaza. Invertir la torta con forma de media esfera y sobre ella colocar la torta con forma de pollera. Tapar la unión con glasé real teñido de naranja |
 |
3) Dibujar en un papel los ojos y la sonrisa de la calabaza, recortarlo y usarlo como molde. Estirar masa para cubrir tortas coloreada de negro y cortar según el molde armado. |
 |
4) Con la ayuda de un pincel humedecido pegar sobre la torta los ojos y la sonrisa. |
 |
5) Hacer varios rollitos de masa colorada de marrón y uno grande texturado con la esteca. Pegarlos como muestra la foto |
 |
6) Rellene los huecos con el glasé real teñido de naranja, utilizando para ello la manga y el pico rizado. ¡Torta terminada!!! |
|
7) Puede completar la decoración con bombones decorados siguiendo la temática! |
Ver todas nuestras ideas de Halloween
Patricia I. Grenni
Tortas Artesanales
www.tortasart.com.ar
